Cuketový quiche

Porce:

Vychutnejte si jako:

Oběd, Večeře, Něco malého k zakousnutí

Instrukce:

Omyjte a nastrouhejte cukety. Na pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje společně s nasekanou cibulkou. Přidejte cukety a osmahněte do hněda. Vyšlehejte vejce se špetkou soli, mlékem a lístky tymiánu a přidejte kostky Leerdammer sýra. Dejte těsto do koláčové formy a naplňte ho cuketou a vaječnou směsí. Pečte v troubě asi 30 minut.