Zpět na Recepty

Letní nutnost!

Rýžový salát se sýrem Leerdammer
  • Ohodnotit recept

  • 30 Minut

  • Střední

  • bloky a výkroje

  • Přidat k Oblíbeným

Rýžový salát se sýrem Leerdammer

Porce:

4

Vychutnejte si jako:

Oběd, Večeře, Saláty

Instrukce:

Pokrájejte Leerdammer na malé kousky. Rýži vařte v dostatku osolené vody po dobu 16-18 minut, slijte až bude hotová a propláchněte studenou tekoucí vodou; opět slijte a dejte ji do mísy. Očistěte papriky, odstraňte semínka a bílé vnitřky a nakrájejte je na kostičky. Umyjte mrkve a nakrájejte je také na kostičky; povařte je dopoloměkka v osolené vodě společně s hráškem asi 4-5 minut. Nakrájejte na plátky vídeňské párečky a olivy. Přidejte všechny ingredience k rýži. Dochuťte olejem, octem a špetkou soli a pepře. Promíchejte všechny přísady a podávejte.

Ingredience

  • 200g rýže

  • 150g Leerdammer Original

  • 2 vídeňské párky

  • 1 červená paprika

  • 1 žlutá paprika

  • 2 mrkve

  • 100g mraženého hrášku

  • 1 lžička kapar

  • 50g černých oliv bez pecky

  • 3 lžíce olivového oleje

  • 2 lžíce bílého vinného octa

  • 1 špetka soli a pepře

3 Podobné recepty

#ENJOYIT