Špenátový sendvič

1. 120 g baby špenátu omyjeme, osušíme a rozmixujeme. ½ stroužku česneku jemně nasekáme. Špenát a česnek opražíme na pánvi na lžíci olivového oleje a necháme odpočnout. Osolíme a opepříme a necháme okapat v sítku. 2. 1/2 rajčete zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. 3. 2 plátky toastového chleba natřeme máslem, obložíme sýrem Leerdammer® Toast & Burger a zapečeme v troubě, dokud se sýr nezačne roztékat. Na jeden plátek toastového chleba položíme špenát a kousky rajčete. Přikryjeme druhým plátkem toastového chleba, přitlačíme k sobě a diagonálně rozdělíme na polovinu. Podáváme ještě horké.