Zpět na Recepty

Absolutně vynikající

Plněná krůtí roláda
  • Ohodnotit recept

  • 30 Minut

  • Náročné

  • plátky

  • Přidat k Oblíbeným

Plněná krůtí roláda

Porce:

4

Vychutnejte si jako:

Večeře

Instrukce:

Pokrájejte cukety podélně na plátky. Osolte je a poduste na 1/2 lžíce oleje. Pokrájejte na kousíčky rajčata. Omyjte krůtí plátky, osušte a pokapejte 2 lžícemi hořčice, dochuťte solí a pepřem a navrch na ně poklaďte plátky cuket, kousky rajčat a 1 1/2 plátku Leerdammer Lightlife. Pokladené maso zarolujte, ovažte provázkem, a osmahněte ve zbylém rozehřátém oleji. Zbylý sýr nakrájejte na kostičky. Slijte dohromady víno a vývar, vmíchejte smetanu a zbytek hořčice, zakryjte a vařte cca 10 minut a ohřejte krůtí rolky . Přidejte kostičky sýra, nechte jej roztavit a rychle vmíchejte do omáčky, přidejte bylinky a dochuťte solí a pepřem.

Ingredience

  • 200g Leerdammer Lightlife

  • 2 malé cukety

  • sůl

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 50g sušených nakládaných rajčat

  • 4 krůtí plátky na rolády (cca 150g)

  • 2 1/2 lžíce středně pálivé hořčice

  • barevný pepř

  • 100ml bílého vína

  • 300ml kuřecího vývaru

  • 1 hrnek méně tučné smetany

  • 2 lžíce hluboce zmražených bylinek

2 Podobné recepty

#ENJOYIT