4
Rozpulte meloun, odstraňte semínka, vydlabejte dužinu pomocí tvořítka na kuličky a ponechejte si vydlabané půlky. Omyjte rukolu, jarní cibulky a cherry rajčátka. Jarní cibulky nakrájejte na šikmo na kroužky a rajčátka rozpulte. Nakrájejte na tenko Leerdammer Original, promíchejte jej se zbylými ingrediencemi a naplňte mixem poloviny melounu. Na dressing: smíchejte olej a ocet, dochuťte solí, pepřem, cukrem a pokapejte jím salát. Je-li libo, servírujte s křupavou bagetou.
1 balení Leerdammer Original
1 žlutý meloun
200g rukoly
1/2 svazku jarních cibulek
100g cherry rajčat;
Na dressing:
6 lžic oleje z vlašských ořechů
4 lžíce malinového octa
sůl
čerstvě mletý pepř
trochu cukru
Odeslat e-mailem nákupní seznam