4
Na pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme žampiony a smažíme doměkka za stálého míchání asi 5 minut. Houby přendáme do mísy a smícháme spolu s bylinkami, pepřem a solí. Na pánvi bez oleje opečeme chleby z jedné strany, otočíme a na opečenou stranu položíme sýr a dopékáme, dokud se sýr neroztaví. Vyndáme z pánve a potřeme hořčicí. Naskládáme šunku a opečené houby, přiklopíme druhou polovinou chleba. A můžeme servírovat!
2 lžíce másla
2× 250g vanička žampionů
3 lžíce nasekané čerstvé petrželky nebo tymiánu
8 plátků křupavého chleba
150–200 g plátků šunky
2 balení sýra Leerdammer Caractère plátky 150 g
dijonská nebo hrubozrnná hořčice
sůl, černý pepř
Odeslat e-mailem nákupní seznam