Zpět na Recepty

Toast ve stylu květinových dětí plný barev, přátelství, míru a svobody. Z lásky k zvířátkům plně vegetariánský. Make toast not war!

Hippie toast

  • Ohodnotit recept

  • 25 Minut

  • Střední

  • plátky

  • Přidat k Oblíbeným

Hippie toast

Porce:

1

Vychutnejte si jako:

Oběd, Večeře

Instrukce:

Koriandrové pesto – hrst koriandru nasekáme nadrobno, v hmoždíři nebo mixéru smícháme s protlačeným česnekem, solí, pepřem a olejem (cca 1-2 polévkové lžíce, aby mělo pesto roztíratelnou konzistenci). Zbylé pesto můžete uchovat v lednici, vydrží několik dnů. 2 ks tmavého celozrnného chleba opečeme z obou stran a jednu stranu potřeme pestem. Na pánvi si ogrilujeme plátky zeleniny na troše olivového oleje (cuketa, lilek, paprika, žampiony). Osolíme, opepříme a zakryjeme plátky Leerdammer Toast & Burger. Zeleninu zapečeme v troubě, než se sýr roztaví, a následně poklademe na toast. Ozdobíme rukolou a jedlými květinami a proložíme druhým plátkem toastu.

Ingredience

  • 2 plátky Leerdammer Toast & Burger

  • 2 plátky Penam celozrnného tmavého chleba

  • Hrst koriandru

  • 2 stroužky česneku

  • Olivový olej

  • Zelenina nakrájená na plátky: červená paprika, cuketa, lilek, žampiony (ideálně portobello)

  • Sedmikrásky, pampelišky a jiné jedlé květy

  • Rukola na ozdobení

  • Sůl, pepř

#ENJOYIT